Обмежити імпорт жаб’ячих лапок вимагають зоозахисники від європейських урядів
До міністрів екології держав ЄС звернулися понад чотири десятки організацій захисників тварин із вимогою припинити неконтрольований імпорт жаб'ячих лапок з третіх країн.
Про це розповідає Le Parisien, інформує Рубрика.
Підписанти листа вказують, що міжнародна торгівля жаб'ячими лапками, які можна знайти в багатьох супермаркетах, зовсім не контролюється.
За словами зоозахисників, "упродовж десятиліть переважну більшість жаб виловлювали в дикій природі, що сприяло скороченню популяцій у всіх країнах".
Жаб'ячі лапки асоціюються насамперед із кухнею Франції, але їх охоче споживають і в інших країнах Європи.
У Старому світі найбільшим імпортером є Бельгія. Утім, три чверті цього продукту країна постачає до сусідньої Франції, яка посідає друге місце за обсягами імпорту.
Далі у рейтингу найбільших покупців ідуть Нідерланди, Італія та Іспанія.
Загалом країни ЄС щороку імпортують 4 тисячі тонн лапок – залежно від розміру це від 81 до 200 мільйонів жаб.
Як зазначається, у минулому основними постачальниками лапок на європейський ринок були Індія та Бангладеш. Але вони заборонили експорт ще наприкінці 1980-х років, оскільки знищення популяції жаб призвело до значного поширення комах та шкідників, і, як наслідок, зросло використання пестицидів.
Останніми роками найбільшими постачальниками жаб є Індонезія, Туреччина та Албанія.
У Туреччині, за словами біологів, ендемічні їстівні види перебувають під загрозою зникнення до 2032 року, якщо їх вилов триватиме такими темпами, як зараз.
Окрім того, у самій Франції вбивають щороку два мільйони червононогих жаб. Їх продають ресторанам за ціною від 50 центів до 1 євро за штуку, тобто за вищими цінами, ніж імпортних.
Зоозахисники також критикують поводження з тваринами.
"Методи вбивства особливо жорстокі: щоб заощадити час, більшість стегон відрізають ножицями або іншими гострими інструментами, не даючи жабам анестезію. Верхня частина, включаючи мозок, потім викидається в агонізуючому стані", – розповіла екологічна активістка Шарлотта Нітар.
Додамо, що з України до ЄС постачають здебільшого лапки диких жаб, яких виловлюють на півдні Одеської області, в районі Вилкова.
Нагадаємо, парламент Литви прийняв закон, що забороняє хутрові ферми.
У середньому, для однієї шуби вбивають до 250 шиншил, 100 кроликів, 90 соболів, 60 куниць, 45 норок, 18 лисиць та собак, чи 4 вовки. Значну більшість тварин для хутряного одягу вирощують на хутрових фермах. Та, на жаль, дивлячись на шубу у вітринах бутиків чи на сторінках журналів, неможливо побачити як тварину били струмом чи отруювали поки її серце не зупинилось.
Також повідомлялось, що в Україні з'явилась нова "Червона книга": всі персонажі в ній вигадані, а ідея видання полягає в порятунку неіснуючими тваринами наявних видів.
Переможцем міжнародного конкурсу фото дикої природи став знімок білого ведмедя
"Асканія-Нова": що відбувається в біосферному резерваті, окупованому з перших днів війни?
Пару білих тигрів повернули з евакуації до харківського екопарку
